夜来香的栽培技术

夜来香别名月见草、夜香花等，属多年生藤状缠绕草本，分布于云南、广西、广东和台湾等地，是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。

一、特征特性：夜来香根系较发达，侧根多。茎蔓生，无卷须，叶为单叶，对生，长卵圆至宽卵形，绿色。聚伞花序，花浅黄绿色。果实为荚果，披针状圆柱形，顶部渐尖。种子宽卵形，顶端具白色绢质种毛。

夜来香多生长在林地或灌木丛中。喜温暖、湿润、阳光充足、通风良好、土壤疏松肥沃的环境，耐旱、耐瘠，不耐涝，不耐寒，冬季落叶后停止生长。春暖后发枝长叶，每节有腋芽或花芽，随着生长不断发生侧枝并抽生花序，一般在5一lO月陆续开花，开花时气味芳香，夜间更香浓。冬季结果。

二、栽培技术要点

1、繁殖方法。采用扦插、压条、分株或种子育苗均可。多采用扦插繁殖，在冬春期间选半木质化、生长健壮的茎蔓、截成长约3O公分具三至五个节的茎蔓作插条，在苗床育苗或直接栽于大田。分株繁殖只适用于近地面基部侧枝较多的植株。夜来香结果少，一般不用种子繁殖。

2、栽植、管理与采收。春、夏季栽植，选择排水良好的地块，施足基肥后起高畦，畦高3O公分，长距l一l.5米，株距5O一7O公分。在畦中开穴，将幼苗斜放在穴内，覆土、幼苗露出地面l/3，畦面盖一层干杂草，淋水。以后保持土壤湿润即可。待幼苗长至l米时搭架引蔓，搭架方式与种瓜、豆等相似，引蔓时每棵留主蔓2一3条，多余的摘除。当4O一5O%的小花含苞待放，少数花开放时采摘整个花序。一般每天摘1次，已开放的花朵要摘除，以免影响其他花蕾，失去商品价值。夜来香一般每亩产量l2OO一l8OO千克。

3、施肥。每年3月上旬清园后，重施1次促梢肥，每亩施复合肥25千克，腐熟有机肥（土杂肥或农家肥）2OO一3OO千克，培土盖肥。以后每隔2O一3O天每亩淋施复合肥水溶液l5千克或腐熟农家肥5OO千克，增土盖肥，切勿偏施氮肥。

4、病虫害防治。目前发现危害夜来香的虫害主要有螨类和介壳类，病害有枯萎病。防治螨类可采用抗螨25%乳油8OO倍液、73%克螨特2OOO倍液等。防治介壳虫，可用4O%乐果乳剂6OO一8OO倍液。防治枯萎病，可采用枯萎立克6OO一8OO倍液、5O%多菌灵6OO倍液等。如发现枯萎病株，应及时清除，带到园外烧毁，并翻开病株周围的土壤撒生石灰，一个月后再补种。